Fritz Albert LİPMANN , Alman kökenli ABD’li bıyokimyacı (Almanya/Köningsberg, bugün SSCB/Kaliningrad 1899). Köningsberg, Münich ve Berlin üniversitelerinde tıp öğreniminden sonra (1922), Berlin Üniversitesi’nde doktorasını kimya üzerine yaptı (1927). İlk gözesel metabolizma araştırmalarına Otto Meyerhof Laboratuvarı’nda (Heidelberg) başladı (1927-1930). Rockefeller bursuyla Rockefeller Enstiîüsü’nde (New York) çalışmalarını sürdürdü (1931-1932). Kopenhag’ da yeni kurulmuş olan Carlsberg Vakfı Biyoloji Enstitüsü’nde doku ekimi üzerinde çalıştıktan sonra (1932-1939), 1939′da ABD’ye göç edip Cornell Tıp Fakültesi’ne (New York) profesör oldu. 1944′te ABD yurttaşlığına geçti. 1941 -1957 arasında Massachusetts genel hastanesinin (Boston) biyokimya bölümü başkanlığını sürdürürken, öte yandan Harvard Ttp Fakültesi’nin biyolojik kimya profesörlüğünü yapıyordu (1949-1957).
1953′te eş anamaya (koenzim) A’yı bulduğu ve aracı metabolizmadaki yaşamsal önemini açığa çıkardığı için, ingiliz H.A. Krebs ile 1953 Tıp-fizyoloji Nobel Ödülü’nü paylaştı. Ayrıca B vitaminlerinin metabolik işlevlerini ve enerji metabolizmasını araştırdı. 1957′de Rockefeller Enstitüsü (şimdi üniversitesi) çalışanlarına katildi. 1966′ da Ulusal Bilim madalyasıyla onurlandırıldı. Başlıca eseri: Wandering of a Biochemist (Bir Biyokimyacının Gezileri) 1971
Sağlık, Teknoloji, Kültür ve Sanat Ansiklopedisi
